"Nach der Ernte behandelt" - auf Lebensmittelverpackungen befinden sich viele Hinweise. Nicht immer wissen Verbraucher, was damit gemeint ist. Erklärungen helfen.
Baierbrunn - Verpackungen aus dem Supermarktregel enthalten oft schwer verständliche Hinweise. Hier erfahren Sie, was damit gemeint ist.
«Unter Schutzatmosphäre verpackt»
"Unter Schutzatmosphäre verpackt" steht zum Beispiel auf manchen Fleischverpackungen. Das bedeutet dann, dass die Luft in der Verpackung durch Gase wie Sauerstoff oder Stickstoff ersetzt worden ist. Das lässt die Ware dann frischer aussehen, erläutert der "Senioren Ratgeber" (Ausgabe 4/2018).
«Ohne Konservierungsstoffe laut Gesetz»
"Ohne Konservierungsstoffe laut Gesetz" heißt übersetzt, dass ein Produkt, das ohnehin keine Konservierungsstoffe enthalten darf, tatsächlich keine enthält.
«Nach der Ernte behandelt»
Und der Vermerk "Nach der Ernte behandelt" weist darauf hin, dass ein Obst- oder Gemüseprodukt mit Chemikalien behandelt wurde, um es lagerfähig und besser haltbar zu machen. Dieser Hinweis ist wichtig für Verbraucher - denn behandelte Ware sollte nur geschält verzehrt werden.
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dpa/tmn
