Weil sie gesundheitsgefährdende Schadstoffe enthalten, ruft eine Firma Backformen zurück. Besonders für Kinder kann es gefährlich werden.
- Die Dekoback GmbH ruft wegen möglicher Gesundheitsgefährdung zwei Arten Muffinförmchen zurück.
- Der Grund für den Rückruf ist ein erhöhter Wert der chemischen Verbindung 3-Chlor1,2-propandiol, auch bekannt als 3-MCPD.
- Insbesondere bei jüngeren Menschen kann es gefährlich werden, wenn sie mit der Verbindung in Kontakt kommen.
München - Muffins backen in der kalten Jahreszeit - gerade mit Kindern ein außerordentliches Vergnügen. Doch alle, die in letzter Zeit eine bestimmte ArtMuffin-Backformen benutzt haben, müssen sich nun Sorgen um ihre Gesundheit und die ihrer Kinder machen: Das Unternehmen Dekoback GmbH ruft zwei Sorten Muffin-Förmchen zurück. Konkret handelt es sich um die Formen „Frozen“ und „Einhorn“. Die Formen zeigen Szenen aus dem Disney-Film „Frozen“, sowie eine Abbildung des Fabelwesens.
Die betroffenen Backformen tragen dieKennzeichnung (EAN) 4250448320451 sowie 4250448328662 und die Chargenummer 3128. Die Chargen-Kennzeichnung ist auf der Rückseite der Verpackung abzulesen. Die Firma teilte nicht mit, bei welchen Läden die Formen verkauft wurden.
Rückruf von Dekoback-Muffinformen: Erhöhter Wert von 3-MCPD entdeckt
Grund für die Gefahr ist ein erhöhter Wert von 3-Chlor1,2-propandiol, auch bekannt als 3-MCPD. Laut dem Bundesinstitut für Risikobewahrung sind 3-MCPD prozessbedingte Kontaminanten in Lebensmitteln, die ein gesundheitsschädigendes Potenzial aufweisen und daher in Lebensmitteln unerwünscht sind. Besonders für Vielverzehrer und Säuglinge bestehe laut dem Institut einerhöhtes Risiko, dass ein tolerierbarer Wert überschritten wird.
Die Firma weist ausdrücklich darauf hin, dass erhöhte Werte nur bei Förmchen festgestellt wurden, die bisher keinem Backvorgang ausgesetzt waren. Es ist unklar, ob durch den Backvorgang das Essen kontaminiert werden könnte. Ausschließen kann das Unternehmen dies jedoch nicht und ruft die Ware daher zurück.
Schadstoffe in Muffin-Formen: Ware kann zurückgebracht werden
Betroffene Produkte könnenan die Verkaufsstelle zurückgebracht werden oder direkt an die Dekoback GmbH, Flinsbacher Str. 1, 74921 Helmstadt-Bargen zurückgeschickt werden. Verbraucher können sich unter 06262 926 9300 (werktags von 9 bis 16 Uhr) oder unter order@dekoback.com informieren.
mm/tz
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